发布日期：2015-08-20 浏览次数：
丁乐赴，乳山市大孤山镇上夼村人，乳山市茶叶协会副会长，威海极北茶业有限公司创始人。因为带动周边农民种植茶叶发家致富，而被群众亲切地誉为农民致富的领头雁。2012年，丁乐赴被威海市科协、威海市财政局评为威海市“科普惠农示范工程”先进个人；2014年，丁乐赴的威海极北茶业有限公司茶叶基地被威海市科协、威海市财政局评为威海市“科普惠农示范工程”先进单位；2015年，丁乐赴被中国科协、财政部评为2015年全国农村科普带头人，获奖补资金5万元。
一、选准项目
2003年初,丁乐赴经考察认为,上夼村面南背北的山塂地较多,又南临黄海,属于典型的暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛,土壤呈微酸性,富含有机质和微量元素,小气候、小环境非常适宜种茶。而且由于乳山地处高纬度,北方地区生产的绿茶中的儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7％和5.3％,市场前景非常看好。当年春天,丁乐赴从青岛买来3万棵茶苗种下,并从日照请来师傅,负责指导茶园管理。
刚开始，许多人都认为他种茶是瞎胡闹。两年后他的茶园进入采摘期,他到日照学习了茶叶加工技术,从鲜叶的摊凉、杀青到揉捻、炒青再到烘干,每一环节都按程序严格操作,炒出来的茶送人品尝,都说叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。得到认可后,他发展茶的决心更大了。他给当地农民算了一笔账：发展一亩茶成本不足300元,茶苗下地后,第二、三年夏秋季节便可零星采摘,亩产干茶叶10公斤左右,第四年茶树即可进入高产期,亩产不低于40公斤。此外,茶叶栽植当年可套种花生、玉米等作物,土地不闲置。在他的带动下，2014年,大孤山镇周边茶叶种植面积猛增到8000余亩。
二、开拓市场
2010年，丁乐赴担任了乳山市茶叶协会副会长。为做大做强茶叶产业，他建立了威海极北茶业有限公司,收购周边村茶农的鲜叶,解决鲜叶销售难题,较好地带动了全镇茶产业的发展。刚开始,丁乐赴一方面逐个找单位上门推销,免费让大家品尝自产的绿茶,拓展和巩固当地市场；另一方面,多次参加国内食品、茶叶博览会,力求扩大市场份额。功夫不负有心人,他的茶叶逐渐走俏威海,并远销到济南、潍坊、淄博、徐州等地。他最大最美好的愿望就是把茶叶事业做大做强,带领农民共同致富。
“极北茶业”初期的生产线就是几口电加热的铁锅,炒茶完全靠人工,生产规模小,带动能力弱。2011年，丁乐赴协调资金50万元,对极北茶厂进行了重组改造,新建了标准厂房,添置了成套不锈钢先进加工设备,日加工能力由原来的不足50公斤一下子提高到600公斤。加工能力上去了,带动作用也显现出来了,“极北茶业”与本镇周边茶农签订了2000亩茶叶的保护价收购合同,随采随收,现款交易。徐家镇桑行村茶农姜中波把第一批11公斤露天春茶鲜叶,全部卖给了“极北茶业”,收入2640元。随后,他的第二、第三茬鲜叶,也都卖给了“极北茶业”,收入5000多元。2014年5月,丁乐赴自筹资金300万元用于技改,新上生产线，增加产品种类……不到10年时间,大孤山镇茶叶种植面积逐年增加,产业稳健发展,为群众致富培育起一个新的支柱产业。目前,该镇茶产业年总收入7000余万元,茶农亩均纯收入1.3万元。
三、搞好服务
为推动全镇茶产业健康发展,丁乐赴还成立了大乳山富民茶叶专业合作社,亲自担任合作社社长，将全镇茶农纳入合作社管理,走科学发展之路。
合作社以解决关键技术难题为重点,采取召开现场观摩会、举办专题讲座、聘请专家讲课、发放明白纸、培训农民技术员和科技示范户等多种形式,开展茶叶种植管理技术培训指导。合作社定期聘请胶南市原茶叶站站长、高级农艺师林香坤,以及青岛农业大学、威海商检局等专家和教授到茶园,给茶农讲解管理技术，手把手地教茶农种茶。全镇茶农在专家的指导下,严格按照国家规定施药,为了提高茶的品质,还给茶“吃”大黄豆。精益求精的技术管理,提高了全镇的茶叶品质,“极北茶业”的极北天香和大乳山两个品牌的绿茶订单逐年增多,知名度不断提高,曾被东北亚经济论坛、威海国际人居节、国际风筝联合会等活动指定为专用产品。2013年，大乳山红茶荣获“威海市第二届名优茶评比”优质奖；大乳山绿茶荣获“威海市第二届名优茶评比”一等奖；极北绿茶被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品，并被中国绿色食品发展中心授予绿色食品证书。
考虑到农户单一购苗容易上当、成本高的实际情况,合作社到日照、青岛、浙江等地联系平阳特早、福鼎大白等种苗,方便群众,维护农户的利益。据统计,到目前，合作社统一购进茶种5.5万公斤,茶苗60万株,保证了全镇1500亩新发展的茶园所需的种苗,为茶农节省成本50多万元。
四、旅游增效
在生产经营过程中，丁乐赴发现，茶叶种植,除了能为茶农提供直接的经济效益之外,还可借此发展“生态游”、“茶园乐”等旅游项目：游客进茶园亲手采摘鲜叶,在技术人员的指导下炒茶、品茶,这无疑又为茶农增收开辟了一条新途径。为此,他积极与镇党委、政府协调，举办了“游极北茶园,享绿色自然”等活动,吸引烟台、威海等地游客前来观茶、采茶、品茶,做大做强“茶园游”。
为方便游客就餐,丁乐赴与上夼村丁义超等30户村民建立合作关系,为游客提供质优价廉的农家饭、农家菜。此外，他还与村里合作,新上20个草莓大棚,在村西河两岸大片种植大、小樱桃,以茶园游为中心,增加摘草莓、摘樱桃旅游项目,进一步拓展了农民增收渠道。目前，丁乐赴的极北茶业已建立了集生态农业、观光采摘、农家乐、养生度假于一体的综合性观光园,现拥有茶叶基地500多亩,草莓大棚10个,珍珠杏200亩和360平方米的极北茶文化交流中心，每年仅五、六、七三个月就吸引近万人来此观光旅游。2013年5月，基地承办乳山市第二届采茶节，来自国内20余家新闻媒体的记者及各地游客约200人参加了本届采茶节，通过采茶、炒茶、品茶，感受乳山茶叶之纯之美。采茶节的举办，充分利用了乳山乡村独特的自然资源优势，既发展了茶叶产业，又将休闲农业与乡村旅游结合起来，实现农旅融合，促进了茶农持续稳定增收。