【宋朝时期】《蟹图》——吕亢
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吕亢,文登人,北宋年间进士。官至浙江台州府临海县令。他是威海有记载以来的第四位科举进士。由于无其它记载,对于他的学识和他的为官,皆无从考察。但可以肯定的是他对儒家经典必有造诣,因为能考中进士本身就是证明。他被后人所知,得益于他所著《蟹图》一卷被《容斋随笔》收录。当时的学者李履中曾为《蟹图》作记。
吕亢的《蟹图》,是有记载的、威海人写的最早的一卷书,也是威海古代历史上唯一记载动物的一本书。
应该说,《蟹图》能够被大名鼎鼎的洪迈收入其《容斋随笔》之中,对威海人吕亢来说,是一件很荣幸之事,否则,我们既无从知道《蟹图》一书,更无从知道威海在宋代又出了一名进士吕亢。
洪迈(1123—1202)的《容斋随笔》与沈括的《梦溪笔谈》、王应麟的《困学纪闻》,是宋代三大最有学术价值的笔记。笔记是一种文体,常常用以杂记自己的见闻和心得。凡以笔谈、笔录、随笔、纪闻、札记、日记命名的都是它的异名。古人有专门从事这种文体研究的。洪迈本人就博通经史百家之语,旁及医卜星算之术,对宋代掌故尤为熟悉。著有《容斋随笔》《夷坚志》,编有《万首唐人绝句选》,这三本书至今流传,并为世人称道。《宋史》对其父子皆立了传。这部读书札记,分随笔、续笔、三笔、四笔各十六卷,五笔十卷。内容范围颇广,资料甚富,包括经史百家、文学艺术以及宋代掌故、人物评价等很多方面。书中的有关诗歌部分,曾被后人辑为《容斋诗话》。
《容斋随笔》没有分类,没有按时代的先后编排,而是“随即纪录”“无复诠次”。洪迈学识渊博,书中的辩证考据多有创见。此书影响十分深远,历代学者都对它有很高的评价。宋何异《容斋随笔总序》说《容斋随笔》“可以稽典故,可以广见闻,可以正讹谬,可以膏笔端”;明李瀚《容斋随笔序》中说“可劝可戒、可喜可愕,可以广见闻,可以正讹谬,可以去疑二,其与世教,未尝无所裨补”;明马调元《重刻容斋随笔纪事一》、清洪璟《纪事二》都给予本书充分的肯定,认为此书内容十分广泛、涉及群经诸子、诗词文翰、医卜星历、以及宋代的朝章官制无不备录,称此书贡献极为繁富。通过读此书,可以看到治乱之本、成败之由;可以破陈腐之见,得独创之明;可以体会创作之法,明讽喻之意。
洪迈辩证考据和创建并非虚言。以上诸人的评价还是很中肯的。
吕亢的《蟹图》一卷书收录于《容斋四笔·卷六》之《临海蟹图》。
《临海蟹图》全文如下:文登吕亢,多识草木鱼虫。受官台州临海,命工作《蟹图》,凡十有二种。一曰蝤蛑,乃蟹之巨者,两螯大而有细毛如苔,八足亦皆有微毛。二曰拨棹子,状如蝤蛑,螯足无毛。后两小足薄而渐阔,类人之所食者,然亦颇异,其大如升,南人皆呼为蟹,八月间胜出。人採之与人斗,其螯甚巨,往往能害人。三曰擁剑,状如蟹而色黄,其一螯扁长三寸余,有光。四曰彭螖,螯微毛,足无毛,以盐藏而货于市。《尔雅》曰“彭蠌,小者蟧”云小蟹也。蠌音泽,蟧音老,吴人呼为彭越。《搜神记》言此物尚通人梦,自称长卿。今临海人多以长卿呼之。五曰竭朴,大如彭螖,壳黑斑有文章,螯正赤,常以大螯障目,小螯取食。六曰沙狗,似彭螖,壤沙为穴,见人则走,曲折易道不可得。七曰望潮,壳白色,居则背坎外向,潮欲来,皆出坎,举螯如望,不失常期。八曰依望,大如彭螖,居常东西顾睨,行不四五,又举两螯以足起望,惟入穴乃止。九曰石硱,大于常蟹,八足,壳通赤,状若鹅卵。十曰蜂江,如蟹两螯,足极小,坚如石,不可食。十一曰芦虎,似彭蜞,正赤不可食。十二曰彭蜞,大于螖,小于常蟹。吕亢云:此皆常所见者,北人罕见,故绘以为图。
吕亢的《蟹图》说明了他对蟹颇有研究,而洪迈能将它收入《容斋随笔》,是对吕亢研究蟹的成果的一种肯定。古代典籍作品及文献对我们威海的历史社会风貌、人文风情鲜有记载,《容斋随笔》收入《蟹图》,使我们知道了《蟹图》,使我们知道了宋代进士吕亢。
吕亢写此《蟹图》卷书的意义就在于,把南方常见的蟹的种类介绍给了北方,使北方与水产品打交道的人增长了见识;其次为我们威海的历史文化增添了自然科学方面的一笔重彩。吕亢对道听途说的很多不同寻常的蟹种,包括长得像虎头样的、长翅膀会飞的、有能捕鱼的、有的一尺多长的各种各类的蟹种,皆因他没亲眼见,而不给以图说。这体现了吕亢的务实精神和严肃、认真态度。
《容斋随笔》在介绍了吕亢的《蟹图》后,还特地把吕亢对蟹的见解载于后文:(对十二蟹种)吕君云“此皆常听见者,北人罕见,故绘以为图。又海商言,海中句辟(二字下加“黾”字)岛之东,一岛多蟹,种类甚异。有虎头者,有翅能飞者,有能捕鱼者,有壳大兼尺者,以非亲见,故不画。”
其实,我们生活的世界上,蟹的种类要远远超出吕亢所云。正如洪迈自己所言“予(洪迈)家楚,宦游二浙、闽广,所识蟹属多矣。亦不悉于前说同。而所谓黄甲,白蟹、蟳、蠘诸种,吕图不载,岂名谓或殊乎?”洪迈说他见到很多的蟹种,不都和吕亢说的完全相同,有一些特殊蟹种,吕亢的《蟹图》没载入,是不是名称叫法不一样?这些话,同样又反映出洪迈的严肃、认真、谦虚、尊重别人的精神。但是,在北宋时期,就人们的整体社会眼界和自然知识来说,能识别出十二类蟹亦实属不易。吕亢能把蟹的十二类写作一卷,也是代表了人类对自然的一种认识吧。
清康熙年间(1662—1722)锡山学者华希闵,字芋园,著《广事类赋》,卷三九“蟹”中有“尔类何多曰十有二。注云《吕亢蟹图记》,亢命工作蟹图,凡十有二种……”
我国关于蟹的最早著作的作者是我们威海人吕亢。